名詞解釋

不可逆抑制作用

答案: 抑制劑與酶的活性中心發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),抑制劑共價(jià)的連接在酶分子的必須基團(tuán)上,形成不解離的EI復(fù)合物,阻礙了底物的結(jié)合或破壞...
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名詞解釋

酶激活劑

答案:

凡能提高酶活性的物質(zhì),都稱為酶的激活劑,其中大部分為離子和簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物。

名詞解釋

多酶體系

答案:

是由幾種酶彼此嵌合形成的復(fù)合體,相對(duì)分子量一般在幾百萬(wàn)以上,例如脂肪酸合成酶復(fù)合體。

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