交聯(lián)法制備固定化酶常用試劑中（）最為常用。

世界上第一個商品酶制劑是（）。

（）催化酪蛋白沉淀是干酪制造中非常重要的一步。

從麥芽汁中提取的（）可以將植酸水解為磷酸和肌醇。

如酶促反應的產(chǎn)物是（）時，因其為抗菌物質，所以基本不用過多考慮防止微生物污染的措施。

利用固定化的（）與相應的電極結合，可以制成XOD酶電極。

當前工業(yè)上多數(shù)采用的反應器類型是（）。

（）屬于酶分子的非合理性設計。

穩(wěn)定酶的方法之一是在某些酶的溶液中加入（），如少量的2-巰基乙醇。

1969年，（）開創(chuàng)了固定化酶應用于工業(yè)生產(chǎn)的先例。