單項(xiàng)選擇題

下面關(guān)于維生素A性質(zhì)描述錯(cuò)誤的是（）

A、不溶于水，可溶于脂肪及脂肪溶劑
B、光對(duì)維生素A有異構(gòu)化作用
C、人工合成的VA較天然的VA穩(wěn)定
D、氧化劑和紫外線均能使其發(fā)生氧化

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