單項選擇題

()具有很強的抗氧化活性,已作為抗氧化劑應(yīng)用到食品中,同時還具有抗心肌缺血、調(diào)節(jié)血脂等功能。

A、花色苷
B、原花色素
C、類黃酮
D、花黃素

微信掃碼免費搜題