單項(xiàng)選擇題

調(diào)制焦糖汁熬糖時(shí)不宜使用（）鍋。

A、鐵
B、鋁
C、不銹鋼
D、砂

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單項(xiàng)選擇題

保護(hù)接地裝置相當(dāng)于人與接地電阻（）。

A、串聯(lián)
B、并聯(lián)
C、相一致
D、替換

單項(xiàng)選擇題

冷藏柜要放置在通風(fēng)、（）且不受陽(yáng)光直射的地方。

A、干燥
B、清潔
C、遠(yuǎn)離加工設(shè)備
D、遠(yuǎn)離熱源