問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】生長(zhǎng)產(chǎn)量常數(shù)（Y）

答案：

指處于穩(wěn)定生長(zhǎng)期的微生物消耗單位營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所形成的菌體質(zhì)量。
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】同步生長(zhǎng)
答案：

是通過(guò)獲得同步培養(yǎng)物的手段。使微生物細(xì)胞群體內(nèi)的各個(gè)個(gè)體都處于同一細(xì)胞分裂周期的特殊生長(zhǎng)狀態(tài)。
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】試述多糖的合成過(guò)程。
答案：

在多糖合成中，通常是以核苷二磷酸糖（如UDP-葡萄糖）作為起始物，逐步加到多糖鏈的末端，使糖鏈延長(zhǎng)。
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