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【簡(jiǎn)答題】試述微生物對(duì)脂肪的降解。
答案:
脂肪首先在微生物產(chǎn)生的脂肪酶的作用下,被降解為甘油和脂肪酸。
甘油是己糖分解的中間產(chǎn)物之一,可進(jìn)入EM途徑被轉(zhuǎn)...
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答案:
硫化作用和反硫化作用的區(qū)別主要是:硫化作用是在好氣條件下進(jìn)行的,而反硫化作用在厭氣條件下進(jìn)行的。
硫化作用是將...
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