單項選擇題

將蔗糖液裝入150.3mm的旋光管內(nèi)，所測得的旋光度值為67.03，蔗糖在20℃的比旋光度為+66.53，則其百分濃度為（）。

A.150.3%
B.67.03%
C.66.53%
D.15.03%

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單項選擇題

稱取蔗糖試樣5.000g，用水溶解后，稀釋為50.00mL，20℃時，用2dm旋光管，黃色鈉光測得旋光度為+12.0°，蔗糖的純度為（）。

A.93.1%
B.95.2%
C.90.2%
D.92.5%

單項選擇題

一般規(guī)定：（）旋光物質(zhì)的溶液時的旋光度，稱作比旋光度。

A.以鉀光線為光源，在溫度為25℃時，偏振光透過1cm長、每毫升含1g
B.以鈉光線為光源，在溫度為20℃時，偏振光透過1dm長、每毫升含1g
C.以鉀光線為光源，在溫度為25℃時，偏振光透過1dm長、每毫升含1g
D.以鈉光線為光源，在溫度為25℃時，偏振光透過1cm長、每毫升含1g