單項選擇題

乙酰化法測定醇含量時，最常用的酰化劑為（）。

A.乙酸
B.乙酸酐
C.乙酰氯
D.乙酰胺

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單項選擇題

高碘酸氧化法測定α-多羥基醇類化合物時，一般可用水作溶劑，如試樣不溶于水，可用（）作溶劑。

A.乙醇
B.氯仿
C.苯
D.乙醚

單項選擇題

高碘酸氧化法測定α-多羥基醇類化合物時，酸度pH為（）左右

A.2
B.3
C.4
D.5