首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
在面點制品中具有促進發(fā)酵、調(diào)味盒利于上色的調(diào)味品是()。
A、醬油
B、白砂糖
C、蜂蜜
D、鹽
點擊查看答案
在線練習(xí)
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
規(guī)模較小,形式較隨便的餐飲活動,如壽宴、彌月酒等稱為()。
A、筵席
B、宴席
C、酒會
D、宴會
點擊查看答案
手機看題
單項選擇題
味精在加熱至()℃時,生成焦谷氨酸鈉,失去鮮味。
A、90
B、100
C、110
D、120
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題