單項選擇題

搓條要求搓緊，搓光，搓圓，（）。

A、大小一致
B、粗細均勻
C、表面光潔
D、沒有裂紋

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單項選擇題

炕爐是根據(jù)傳熱方式分為（）。

A、輻射
B、傳導
C、傳遞
D、對流

單項選擇題

油炸之絲春卷是（）。

A、園扁形
B、方形
C、園條形
D、長方形