單項選擇題

被稱為‘次時代的營養(yǎng)補助食品’是（）

A.牛奶
B.大豆
C.番薯
D.小米

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單項選擇題

被稱為“素火腿”的是下列哪種原料？（）

A.千張
B.豆腐干
C.烤麩
D.素腸

單項選擇題

燕麥是谷物中唯一含有（）

A.黃銅
B.亞油酸
C.谷蛋白
D.皂甙素