判斷題

水中存在的游離氨（NH3）和銨鹽（NH+4）的組成比取決于水的PH值，當PH值偏高時，游離氨的比例較高，反之，則銨鹽的比例高。

答案：正確

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.根據《水質凱氏氮的測定》（GB/T11891-1989），測定凱氏氮的操作主要包括（）和（）、（）3個步驟。

答案：溶解；蒸餾；（氨的）測定

根據《水質凱氏氮的測定》（GB/T11891-1989），蒸餾時必須保持蒸餾瓶內溶液呈堿性，如果在蒸餾期間，瓶內無黑色沉淀，瓶內液體一直為清棄透明，則在蒸餾結束后，需滴加（）指示液測試，必要時，添加適量水和（）溶液，重新蒸餾。

答案：酚本；氫氧化鈉