判斷題

生食涼拌的蔬菜原料放入濃度為0.3%的高錳酸鉀溶液中浸泡30min,然后用清水洗滌干凈后再食用。

答案: 錯(cuò)誤
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判斷題

高錳酸鉀溶液洗滌方法主要適用于清洗蔬菜。

答案: 錯(cuò)誤
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