單項選擇題“烹調(diào)之術(shù)本于文明而生，非孕乎文明之種族，則辨味不精；辨味不精，則烹調(diào)之術(shù)不妙。中國烹調(diào)之妙，亦只表明進(jìn)化之深也?！笔牵ǎψ鎳嬍澄幕髁撕芫俚恼撌觥?/strong>
A.蔡元培
B.林語堂
C.孫中山
D.郭沫若
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1.單項選擇題《中國養(yǎng)生術(shù)》和《我們怎么吃》這兩部作品是哪位學(xué)者所著？（）
A.林語堂
B.利瑪竇
C.孫中山
D.魯迅
2.多項選擇題采用哪幾種方式結(jié)合才能培育出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的新品種（）
A.常規(guī)育種
B.農(nóng)業(yè)生物技術(shù)
C.自然選擇
D.生物進(jìn)化
3.多項選擇題我國森林資源存在的問題有（）
A.森林資源總量不足
B.質(zhì)量不高、分布不均
C.防護效應(yīng)和固碳能力低
D.生態(tài)環(huán)境惡化和生態(tài)產(chǎn)品短缺
4.多項選擇題我國三大類主要農(nóng)作物是（）
A.糧食作物
B.經(jīng)濟作物
C.園藝作物
D.園林植物
最新試題
“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！背鲎蕴?，陸羽《茶經(jīng)》。（）
題型：判斷題
從科學(xué)層面上講，轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)雜交育種技術(shù)一脈相承，本質(zhì)上都是通過基因轉(zhuǎn)移和人工選擇的方式獲得優(yōu)良性狀。（）
題型：判斷題
茶多糖由糖類、蛋白質(zhì)、果膠和灰分等物質(zhì)組成，老葉含量比嫩葉多。（）
題型：判斷題
蕨菜又名龍頭菜、蕨幾菜、拳頭菜、如意菜，是指蕨菜的嫩東北蕨菜莖，屬于鳳尾蕨科。（）
題型：判斷題
清人薛寶辰所著《素食說略》說：“薺菜為野蔌上品，煮粥作齏，特為清永。以油炒之頗清腴，再加水煨尤佳?！保ǎ?/p>
題型：判斷題
發(fā)酵程度越高，茶多酚的含量越高。（）
題型：判斷題
薺菜含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降低血壓的作用。（）
題型：判斷題
世界茶的分布主要分為五個大區(qū)，分別是東亞區(qū)，東南亞區(qū)、西亞及歐洲區(qū)、中非區(qū)、南美洲和大洋洲區(qū)。（）
題型：判斷題
20世紀(jì)70年代初，基因工程的誕生，開辟了在短時間內(nèi)定向改造生物遺傳性狀的新天地。（）
題型：判斷題
信陽毛尖和六安地瓜是黃茶。（）
題型：判斷題