問答題

【論述題】試述南通文化的特征。

答案： （1）以東夷文化為遠源，以吳越文化為承續(xù)，南北融合，然吳文化居主導(dǎo)地位。遠在5000多年前的新石器時期原始氏族部落古青墩...
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【簡答題】簡述宿遷文化的特征。
答案： （1）聞名于世的“下草灣文化”使宿遷享有世界生物進化中心之一、人類起源中心之一的美譽。&ldqu...
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【簡答題】簡述揚州菜肴的特點。
答案： 揚州菜肴是淮揚菜的主體，主要特點：
一是選料嚴格、刀工精細、主料突出、注意本味、講究火工、擅長燉燜、湯清味醇、...
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