單項(xiàng)選擇題

生、熟食品容器能夠明顯加以區(qū)分的目的是()。

A.避免采購引起的交叉污染
B.避免盛裝容器或工具引起的交叉污染
C.避免加工人員引起的交叉污染
D.避免存放不當(dāng)引起的交叉污染
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