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冷藏設備安放時,錯誤的是()。
A.安放在陰涼處
B.遠離火爐
C.保持通風良好
D.靠近熱源
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單項選擇題
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是()。
A.罐頭食品
B.發(fā)酵食品
C.海產(chǎn)品
D.生牛奶
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單項選擇題
食品再加熱不要超過()次。
A.一次
B.二次
C.三次
D.四次
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