多項(xiàng)選擇題

涼菜存放不當(dāng)?shù)某Ｒ?jiàn)情形有（）。

A.涼菜過(guò)早提前加工，在常溫下放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
B.涼菜在危險(xiǎn)溫度帶存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
C.涼菜未及時(shí)冷藏
D.如需要短時(shí)間存放，應(yīng)放入熟食專(zhuān)用冰箱內(nèi)保存
微信掃碼免費(fèi)搜題