問答題

【簡答題】不安全食品中的“四大殺手”是哪些？

答案：

吊白塊、雙氧水、甲醛和硫磺。
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【簡答題】市場上的問題水果你知道嗎？（至少4個）
答案：

市場上的問題水果主要有激素草莓、打蠟蘋果、硫磺香蕉、有毒西瓜、變色葡萄、毒桂圓等。
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【簡答題】世界公認(rèn)的食品中三大致癌物質(zhì)是什么？主要存在于哪些地方？
答案： 苯并芘、硝胺和黃曲霉毒素都是世界公認(rèn)的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)，其中，苯并芘的污染主要發(fā)生在煙熏和烘烤食品中，某些洋...
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