單項選擇題調(diào)香味煙葉在配方中起諧調(diào)、改善香味的作用,一般所占比例較小,可以使用()
A.上部葉和下部葉
B.下部葉
C.上部葉和中部葉
D.中部葉和下部葉
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1.單項選擇題下列關(guān)于濃香型烤煙的敘述,正確的是()
A.典型代表有云南、四川涼山煙葉
B.煙味較淡,吸味舒適
C.具有烤煙本身特有的濃醇香氣
D.勁頭柔和至較大
2.單項選擇題()的合成過程反映了煙葉的成熟過程,其含量最高點恰恰是生理代謝的轉(zhuǎn)折點,即走向分解代謝為主的衰老過程。
A.淀粉
B.蛋白質(zhì)
C.氨基酸
D.單糖
3.單項選擇題下列對倉儲區(qū)的描述,不正確的是()
A.倉儲區(qū)的煙葉庫單元面積500m2左右
B.倉儲區(qū)的物資庫用于存放煙用物資與設(shè)備
C.倉儲區(qū)分為散煙堆放區(qū)、打包成件區(qū)和成件煙存放區(qū)
D.倉儲區(qū)設(shè)煙葉庫和物資庫
4.單項選擇題下列關(guān)于煙氣中雜氣的敘述,正確的是()
A.一般下部、上部煙葉雜氣較輕
B.一般中部煙葉雜氣較重
C.在常規(guī)栽培條件下,中部煙葉木質(zhì)氣相對較重
D.在常規(guī)栽培條件下,上部煙葉臘質(zhì)氣、焦糊氣相對較重
5.單項選擇題在分組的基礎(chǔ)上,根據(jù)烤煙表現(xiàn)出的品質(zhì)因素檔次進行評等頂級的環(huán)節(jié)稱為()
A.分級環(huán)節(jié)
B.回潮環(huán)節(jié)
C.分組環(huán)節(jié)
D.審片環(huán)節(jié)
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簡述制定煙葉質(zhì)量監(jiān)督辦法的意義。
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