判斷題

菱形丁加工方法先將原料加工成相應粗細的條，再將原料與刀成45，改成菱形丁。

答案：正確

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米粒刀工成形的規(guī)格是0.2CM×0.2CM×0.2CM。

答案：正確

用于配料的丁一般要大些，用于主料的丁一般要小些。

答案：錯誤