單項選擇題

副溶血性弧菌廣泛存在于海水中，在溫度、濕度適宜，含鹽量3%左右的環(huán)境中可（）繁殖

A.開始生長
B.停滯生長
C.慢慢生長
D.迅速生長

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單項選擇題

常見細(xì)菌性食物中毒的病原菌有沙門氏菌、嗜鹽菌、（）等

A.大腸桿菌
B.雙歧桿菌
C.乳酸桿菌
D.甲肝病毒

單項選擇題

在短時間內(nèi)一次或多次吸收大量毒物，所引起的（）稱為食品污染的急性中毒

A.急性疾病
B.慢性疾病
C.急性狀況
D.性急現(xiàn)象