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凱氏定氮法測定蛋白質(zhì),消化樣品時,加入K
2
SO
4
的作用是()
A.降低溶液的沸點
B.提高溶液的沸點
C.起催化作用
D.起氧化用
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凱氏定氮法測定蛋白質(zhì),樣品消化后,使硫酸銨中氨游離出來的方法是加()
A.鹽酸
B.硫酸
C.燒堿
D.純堿
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下列()項不影響直接干燥法測樣品中水分的含量。
A.干燥溫度
B.干燥箱容量
C.干燥時間
D.樣品厚度
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