A.用嘴吹
B.用抹布抽打
C.用沙土掩蓋
D.澆水
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A.15℃
B.20℃
C.30℃
D.40℃
A.無(wú)窮大
B.0安
C.100安
D.220安
A.自然澄清法
B.加酶澄清法
C.加明膠及單寧法
D.冷凍澄清法
A.可溶性固形物的大小
B.總酸的大小
C.甜味劑的大小
D.色素含量的多少
A.酶促變化
B.美拉德反應(yīng)
C.pH變化
D.冷藏
A.10.0
B.5.0
C.2.5
D.0.5
A.降低溶液的沸點(diǎn)
B.提高溶液的沸點(diǎn)
C.起催化作用
D.起氧化用
A.鹽酸
B.硫酸
C.燒堿
D.純堿
A.干燥溫度
B.干燥箱容量
C.干燥時(shí)間
D.樣品厚度
A.7.0
B.8.2
C.4.0
D.9.2
最新試題
對(duì)于硼酸檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后,殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致()
重復(fù)性測(cè)試表征的是測(cè)試的()
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)()
化學(xué)比色法包括各種檢測(cè)試劑和試紙,下列描述不正確的是()
亞硝酸鹽待測(cè)液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn),一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)()
假陽(yáng)性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽(yáng)性結(jié)果的概率。
食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行()平行試驗(yàn)。
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測(cè),一般選用()提取樣品中的亞硝酸鹽。