單項(xiàng)選擇題

食品質(zhì)量感官檢驗(yàn)“決定順序的方法”一般常用于食品的()。

A.試制或改進(jìn)產(chǎn)品研究
B.品質(zhì)表示和品質(zhì)管理
C.嗜好調(diào)查和優(yōu)劣判定
D.風(fēng)味改進(jìn)或品評員訓(xùn)練

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