單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)變性不會(huì)引起()的破壞。
A.氫鍵
B.肽鍵
C.鹽鍵
D.輸水鍵
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2.單項(xiàng)選擇題有關(guān)氨基酸的描述正確的是()
A.氨基酸在酸性溶液中稱酸性氨基酸
B.氨基酸在堿性溶液中稱堿性氨基酸
C.均含-NH2和-COOH
D.氨基酸在堿性溶液中稱酸性氨基酸
E.氨基酸在酸性溶液中稱堿性氨基酸
3.單項(xiàng)選擇題芳香氨基酸特征吸收波長(zhǎng)()
A.250
B.260
C.270
D.280
E.290
4.單項(xiàng)選擇題酶的無活性前體稱為()
A.多肽鏈
B.底物
C.同工酶
D.內(nèi)源性物
E.酶原
5.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于β-氧化的酶促反應(yīng)順序表達(dá)正確的是()
A.脫氫-硫解-再脫氫-加水
B.脫氫-脫水-再脫氫-硫解
C.加水-脫氫-硫解-再脫氫
D.脫氫-再脫氫-加水-硫解
E.脫氫-加水-再脫氫-硫解
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目前分辨率最高的電泳支持體為()
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