問答題

【簡答題】酶促反應的競爭性抑制與非競爭性抑制各具有何特點?

答案: 競爭性抑制的抑制劑化學結(jié)構(gòu)與底物相似,作用后生成EI,減少酶與底物結(jié)合的機會;非競爭性抑制的抑制劑與底物都與酶結(jié)合,現(xiàn)不...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】簡述葡萄糖氧化酶——過氧化氫酶的來源,所催化的反應及在食品中的應用。

答案: 來源為:牛肝、黑曲霉;催化反應為:葡萄糖+O2——葡萄糖酸+H2O2
2H2O2&md...
問答題

【簡答題】影響酶反應速度的因素有哪些?

答案: 因素有:(1)底物濃度的影響;(2)酶濃度的影響;(3)溫度的影響;(4)PH的影響;(5)酶原的激活和激活劑;(6)酶...
微信掃碼免費搜題