單項(xiàng)選擇題酸水解法測定淀粉含量時(shí),加入鹽酸和水后,在沸水浴中水解6h用()檢查淀粉是否水解完全。

A.碘液
B.硫代硫酸鈉溶液
C.酚酞
D.氫魯化鈉


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1.單項(xiàng)選擇題測定水分時(shí),稱取的樣品厚度不得鋪蓋稱量瓶的()

A.3mm
B.6mm
C.5mm
D.10mm

2.單項(xiàng)選擇題煤酚皂溶液其殺菌效果比酚大()。

A.l0倍
B.6倍
C.4倍
D.2倍

3.單項(xiàng)選擇題測定固形物的雙試驗(yàn)允許誤差是()。

A.0.5g/l00ml
B.0.3g/100m|
C.0.Ig/l00ml
D.lg/l00ml

5.單項(xiàng)選擇題0.756為()有效數(shù)字。

A.五位
B.四位
C.三位
D.二位

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食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()

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