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A、嘧啶環(huán)
B、噻唑環(huán)
C、硫原子
D、-NH2
E、-COOH

A、知道酶的分子量
B、溫度控制在0℃以下，防止酶失活
C、使用底物濃度應(yīng)小些，以防底物對酶的抑制
D、pH值應(yīng)控制在7.00，以防酸堿使酶失活
E、以測定反應(yīng)初速度為準(zhǔn)