判斷題

硫氰酸鉀法測(cè)定食品中鐵含量原理是在堿性條件下,二價(jià)鐵與硫氰酸鉀作用生成血紅色的硫氰酸鐵絡(luò)合物,顏色深淺與鐵離子濃度成正比。

答案: 錯(cuò)誤
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