多項選擇題餐飲原料及產(chǎn)品具有很強的（）。

A、變動性
B、時間性
C、季節(jié)性
D、價格性


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題餐飲企業(yè)接待的人數(shù)數(shù)量受（）的限制。

A、營業(yè)面積的大小
B、菜肴價格的高低
C、菜肴品種的多少
D、餐為數(shù)的多少

2.多項選擇題我國的餐飲業(yè)正走向（）的階段，出現(xiàn)百花齊放、百舸爭流的局面。

A、市場化
B、國際化
C、地方化
D、多元化

3.多項選擇題下列服務(wù)項目中屬于餐廳普通服務(wù)項目的是（）。

A、酒吧服務(wù)
B、會議服務(wù)
C、客房送餐
D、外賣服務(wù)

4.多項選擇題常見的外賣形式有（）。

A、中餐宴會
B、西餐宴會
C、冷餐酒會
D、雞尾酒會

5.多項選擇題餐飲服務(wù)員應(yīng)具備的思想政治素質(zhì)主要指（）。

A、政治上堅定
B、精神上愉快
C、思想上敬業(yè)
D、品質(zhì)上崇高