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單項(xiàng)選擇題
幾種物品同時(shí)裝盤,應(yīng)該()。
A.貴重物品放在盤的里檔
B.重物、高物放在外檔
C.輕物低物放在盤的里檔
D.重物、高物放在里檔
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單項(xiàng)選擇題
()是最基本的餐巾折花手法。
A.折疊
B.推折
C.卷
D.捏
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單項(xiàng)選擇題
餐巾花在推折時(shí)應(yīng)在干凈光滑的臺面上,用()控制間距。
A.食指
B.中指
C.拇指
D.無名指
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