填空題

自助餐臺的設計應注意（）、（）、（）。

答案： 美觀醒目；方便客人；主題裝飾
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填空題

西餐正餐的進餐禮儀主要包括（）、（）、（）、（）、（）、（）。
答案： 服裝；女士優(yōu)先；坐姿；語言；用餐習慣；刀叉語言
名詞解釋

解釋：西餐
答案：

泛指根據西方國家飲食習慣烹制出的菜點，以及根據西方習俗提供的服務。
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