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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為客人點(diǎn)酒水飲品時(shí),怎么辦?
答案:
(1)為客人點(diǎn)酒水飲品時(shí),應(yīng)該站在主人的右手邊或適當(dāng)?shù)奈恢蒙?,詢?wèn)客人需要哪些飲品或酒水
(2)當(dāng)客人猶豫或詢...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)表出干邑白蘭地的陳釀時(shí)間。
答案:
干邑白蘭地通常以一些英文字母來(lái)表示其陳釀時(shí)間,
V.O:10~12年
V.S.O:12~20年
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多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于酒的描述正確的是:()
A.酒的重要成分是醇
B.在國(guó)際釀酒業(yè)中,酒度在溫度為25攝氏測(cè)試
C.酒具有醫(yī)藥的功能
D.發(fā)酵只能使酒精含量達(dá)到15%
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