單項(xiàng)選擇題開(kāi)啟天平時(shí)指針總是先向一邊偏移后再進(jìn)入正常擺動(dòng)，下面可排除的原因是（）。

A.橫梁不水平
B.邊刀縫不等
C.某一邊盤托太高，使稱盤不能及時(shí)下降
D.天平橫梁重心過(guò)高


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1.單項(xiàng)選擇題某化驗(yàn)員做灰分測(cè)定時(shí)天平指針總在慢慢移動(dòng)，引起稱量誤差較大，下面的分析檢查原因，影響最大的可能是（）。

A.灰分還未恒重好
B.天平感量有問(wèn)題
C.坩堝未蓋，有吸濕性
D.天平的電光讀數(shù)系統(tǒng)有問(wèn)題

2.單項(xiàng)選擇題想初步判斷某食品樣有無(wú)食鹽成分（即cl-），溶解后，應(yīng)選用下面（）試劑和用具。

A.試管、滴管、NaCl溶液
B.離心管、滴管、硫酸鈉
C.試管、滴管、硝酸銀溶液
D.白色點(diǎn)滴板、滴管、鉬酸銨

3.單項(xiàng)選擇題下面標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)定時(shí)選用基準(zhǔn)物及分子式都是錯(cuò)誤的是（）。

A.Na2S2SO3用K2CrO4
B.EDTA用ZnO
C.NaOH用KHC8H4O4
D.HCL用無(wú)水Na2CO3

4.單項(xiàng)選擇題下面沉淀操作正確的是（）。

A.將沉淀上清液盡量先過(guò)濾
B.將沉淀充分?jǐn)噭蚝笥貌０暨^(guò)濾
C.將燒杯靠在漏斗邊緣上傾斜法過(guò)濾
D.將沉淀攪勻后少量多次地傾斜法過(guò)濾

5.單項(xiàng)選擇題下面（）的稱量，可采用固定稱量法。

A.稱取0.2000gZnO
B.稱取0.100gNaOH
C.稱取2.00gHAC
D.稱取1.00g乙醇

最新試題

黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

電位滴定法測(cè)黃酒中總酸時(shí)，裝樣品的容器是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

制備測(cè)酒精度試樣時(shí)，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí)，恒溫水浴的作用是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)時(shí)為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值，測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題