單項(xiàng)選擇題

在中餐廳、西餐廳中設(shè)置（）。

A.主酒吧
B.酒廊
C.服務(wù)酒吧
D.宴會(huì)酒吧

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單項(xiàng)選擇題

（）的特點(diǎn)是客人直接面對調(diào)酒師坐在酒吧臺前，當(dāng)面欣賞調(diào)酒師的操作。

A.主酒吧
B.酒廊
C.服務(wù)酒吧
D.宴會(huì)酒吧

單項(xiàng)選擇題

一般情況下，客人所點(diǎn)的酒應(yīng)（）。

A.嚴(yán)格按配方調(diào)制
B.請教客人要求調(diào)制
C.隨便調(diào)制
D.按以上都對