A、根據被調查者24h膳食調查結果計算各類食物的攝入量 B、根據各類食物的攝入量計算出每類食物中各種營養(yǎng)素的總含量 C、將同一種類食物中各種營養(yǎng)素的含量相加得到各種營養(yǎng)素的總含量 D、膳食各種營養(yǎng)素的含量是將不同種類食物中各種營養(yǎng)素含量相加
A、所用時間短,應答者不需要較高文化 B、能得到個體膳食營養(yǎng)素攝入狀況,便于與其他相關因素進行分析比較 C、調查員不需要嚴格培訓 D、其結果對于人群營養(yǎng)狀況分析非常有價值
A、稱重 B、訪談 C、記賬 D、分析