氨用臥式殼管式冷凝器換熱管一般常用的材質(zhì)是（）。

冷庫內(nèi)設(shè)置的空氣強(qiáng)制對(duì)流翅片管的蒸發(fā)器稱（）。

酶對(duì)食品變質(zhì)的催化作用強(qiáng)弱與溫度有關(guān)，一般在（）時(shí)酶的活性最強(qiáng)。

干式蒸發(fā)器一般采用的膨脹閥類型有（）。

風(fēng)險(xiǎn)控制策劃是指根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)的結(jié)果（）。

氨制冷系統(tǒng)中，壓縮機(jī)至冷凝器總管上的各閥門應(yīng)掛（）的牌子。

一個(gè)內(nèi)平衡式膨脹閥出現(xiàn)關(guān)閉不嚴(yán)的情況，可能是（）。

冷庫蒸發(fā)器是否需要融霜，須觀察（）等現(xiàn)象綜合判斷，這個(gè)知識(shí)應(yīng)寫入教案的教學(xué)內(nèi)容中。

對(duì)于采用R22半封閉活塞式制冷壓縮機(jī)的冷庫，下列運(yùn)轉(zhuǎn)參數(shù)正常的有（）。

新制冷劑的（）必須是零，這是對(duì)環(huán)保制冷劑的最基本要求。