問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】按照地區(qū)，歷史和風(fēng)味的特點(diǎn)，中國(guó)菜可分為哪幾類(lèi)？

答案：

地方菜，宮廷菜，官府菜，素菜和少數(shù)民族菜等。
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【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)列舉中國(guó)菜的特點(diǎn)？
答案： （1）歷史悠久；
（2）原料廣博；
（3）菜品繁多；
（4）選料講究；
（5）配...
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