A.屠宰檢疫開(kāi)展面達(dá)到100%。 B.屠宰動(dòng)物受檢率達(dá)到100%。 C.病害動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理率達(dá)到100%。 D.上市動(dòng)物產(chǎn)品持證率達(dá)到100%。
A.1000元以上3000元以下 B.1000元以上5000元以下 C.2000元以上5000元以下 D.2000元以上10000元以下
A.把肉尸切成重不超過(guò)2㎏、厚不超過(guò)8㎝的肉塊,放在密閉的高壓鍋內(nèi),在112kpa壓力下蒸煮1-1.5h B.把肉尸切成重不超過(guò)2㎏、厚不超過(guò)8㎝的肉塊,放在密閉的高壓鍋內(nèi),在112kpa壓力下蒸煮1.5-2h C.把肉尸切成重不超過(guò)2㎏、厚不超過(guò)8㎝的肉塊,放在普通鍋內(nèi)煮沸1.5-2h D.把肉尸切成重不超過(guò)2㎏、厚不超過(guò)8㎝的肉塊,放在普通鍋內(nèi)煮沸2-2.5h