單項(xiàng)選擇題冰茶制作中分茶時(shí)，應(yīng)在每杯中放入（）塊的小冰塊，相當(dāng)于20~30ml容積。

A、1~2
B、2~3
C、3~4
D、4~5


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1.單項(xiàng)選擇題制作500ml的冰茶，沖泡時(shí)，用水量以（）為宜。

A、50ml
B、400ml
C、200ml
D、100ml

2.單項(xiàng)選擇題冰茶制作時(shí)沖泡用水的水溫以（）為宜。

A、30℃
B、20℃
C、60℃
D、100℃

3.單項(xiàng)選擇題“龍虎斗”是納西族人治療（）的秘方。

A、骨折
B、胃病
C、感冒
D、解暑

4.單項(xiàng)選擇題（）的透氣性、吸水性、保溫性比較好。

A、紫砂壺
B、蓋碗
C、玻璃杯
D、白瓷壺

5.單項(xiàng)選擇題具有“色綠、湯綠、葉綠”三綠特點(diǎn)的是（）。

A、烘青綠茶
B、炒青綠茶
C、蒸青綠茶
D、曬青綠茶