多項選擇題

茶葉中含有300多種具有營養(yǎng)和保健作用的化學成分。主要營養(yǎng)素有（）、礦物質(zhì)和微量元素以及維生素。

A.蛋白質(zhì)
B.氨基酸
C.脂肪
D.糖類

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