多項選擇題茶葉中含有300多種具有營養(yǎng)和保健作用的化學(xué)成分。主要營養(yǎng)素有（）、礦物質(zhì)和微量元素以及維生素。
A.蛋白質(zhì)
B.氨基酸
C.脂肪
D.糖類
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1.多項選擇題以下哪些茶是屬于再加工茶類。（）
A.花茶
B.速溶茶
C.袋泡茶
D.保健茶
2.單項選擇題上海民間飲茶以（）為特征。
A、淡飲
B、清飲
C、濃飲
D、熱飲
3.單項選擇題下列哪些屬于黑茶（）
A、龍井
B、碧螺春
C、湖南黑茶，安化黑茶
D、祁紅，閩紅水仙，大紅
4.單項選擇題下列哪些屬于白茶（）
A、龍井
B、碧螺春
C、白毫銀針
D、安化黑茶
5.單項選擇題下列哪些屬于黃茶（）
A、龍井
B、碧螺春
C、君山銀針
D、蒙頂黃芽
最新試題
葉底審評是指對沖泡后的茶葉，從（）等方面進行評定。
題型：多項選擇題
“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團，凡二十八片，重一斤，其價值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。
題型：單項選擇題
下列是唐代著名畫家閻立本畫作的是（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于茶多酚的描述正確的是（）
題型：多項選擇題
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。
題型：多項選擇題
梁章鉅的《歸田瑣記》中，提到茶品的四點是（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于不同類型綠茶沖泡水溫適宜的是（）
題型：多項選擇題
萬里茶道的興盛與發(fā)展得益于（）商的推動。
題型：單項選擇題
元人雜劇中《劉行首》，（）折中就有這樣一個臺詞，教你當(dāng)家不當(dāng)家，及至當(dāng)家亂如麻；早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。
題型：單項選擇題
中國茶道的思想內(nèi)涵囊括了以下哪些精神、思想與理念？（）
題型：多項選擇題