填空題

綠茶的制作工藝分為（）、（）和（）。（）是形成綠茶品質(zhì)的關(guān)鍵。

答案：殺青；揉捻；干燥；殺青

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龍井茶的四絕是（）、（）、（）、（）。

答案：色翠；香郁；味醇；形美

茶壺在潮州土語叫做“（）”，也有叫做“（）”。

答案：沖罐；蘇罐