葉底審評是指對沖泡后的茶葉，從（）等方面進(jìn)行評定。

在“燒水點(diǎn)茶”中，點(diǎn)茶在宋代，有一種特殊的形式，為茶百戲，主要由和尚作為點(diǎn)茶人，在哪些場合中進(jìn)行？（）

“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團(tuán)，凡二十八片，重一斤，其價(jià)值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。

下列關(guān)于不同類型綠茶沖泡水溫適宜的是（）

禮樂文化包括以下的哪些內(nèi)容來源？（）

宋代斗茶判斷輸贏的標(biāo)準(zhǔn)是（）。

茶葉水浸出物的檢驗(yàn)方法有（）。

道家文化與飲茶習(xí)俗的結(jié)合點(diǎn)有（）。

下列黑茶中屬于南路邊茶的有（）。

茶葉中的（）具有很強(qiáng)的清除自由基的效果。