單項(xiàng)選擇題以下哪種茶是世界茶葉產(chǎn)量和消費(fèi)量最大的茶類？（）
A.綠茶
B.普洱茶
C.紅茶
D.鐵觀音
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1.單項(xiàng)選擇題普洱茶制作的步驟依次是（）。
A.殺青、曬干、揉捻
B.揉捻、殺青、曬干
C.曬干、揉捻、曬青
D.殺青、揉捻、曬干
2.單項(xiàng)選擇題陸羽編著的《茶經(jīng)》誕生于哪個(gè)朝代？（）
A.唐朝
B.漢朝
C.元朝
D.明朝
3.單項(xiàng)選擇題“茶”字在以下哪個(gè)朝代才開始被廣泛使用？（）
A.漢代
B.唐朝
C.元朝
D.南北朝
4.單項(xiàng)選擇題茶具按功能可分為主茶具和輔助用品，以下屬于主茶具的一組是（）。
A.茶壺、茶盤
B.茶船、茶盤
C.茶杯、茶盤
D.茶壺、茶蠱
5.單項(xiàng)選擇題生活中有一些被人們習(xí)慣稱為“茶”的茶類，應(yīng)統(tǒng)稱為代茶類。下列哪種茶不屬于代茶類？（）
A.菊花
B.苦丁茶
C.苦蕎
D.茉莉銀針
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泡茶表現(xiàn)了儒家的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列是唐代著名畫家閻立本畫作的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
道家“天人合一”思想中，與自然合體，主要表現(xiàn)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
道家文化與飲茶習(xí)俗的結(jié)合點(diǎn)有（）。
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邊疆游牧民族在熬制酥油茶時(shí)會(huì)選用（）。
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宋代的龍團(tuán)鳳餅是由（）綠茶加工而成。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與其他紅茶相比，小種紅茶在風(fēng)味上的獨(dú)特之處是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于茶多酚的描述正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”，建盞的產(chǎn)地在（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宋代斗茶判斷輸贏的標(biāo)準(zhǔn)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題