單項(xiàng)選擇題

下列對(duì)過(guò)氧化值的測(cè)定說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

A、應(yīng)用乙醚提取樣品中的油脂來(lái)進(jìn)行測(cè)定
B、淀粉指示劑應(yīng)臨時(shí)用時(shí)現(xiàn)配
C、碘化鉀溶液應(yīng)用無(wú)色容量瓶盛裝好，蓋上蓋
D、要進(jìn)行空白試驗(yàn)

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單項(xiàng)選擇題
奶糖中還原糖的測(cè)定常選用（）作為澄清劑。
A、醋酸鋅和亞鐵氰化鉀
B、中性乙酸鉛
C、氫氧化鈉
D、亞鐵氰化鉀
單項(xiàng)選擇題
雙硫腙比色法測(cè)定鋅時(shí)加入（）、鹽酸羥胺溶液和控制pH的條件下，可防止銅、汞、鉛等離子的干擾，并能防止雙硫腙被氧化。
A、氰化鉀
B、硫酸鉀
C、硫代硫酸鈉
D、硝酸

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