單項(xiàng)選擇題調(diào)制Grasshopper的輔料有（）。
A、淡奶
B、檸檬汁
C、橙汁
D、菠蘿汁
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1.單項(xiàng)選擇題Collin’s是以（）為基酒調(diào)制而成的。
A、烈性酒
B、利口酒
C、葡萄酒
D、香檳酒
2.單項(xiàng)選擇題CubaLibre的調(diào)制方法是（）。
A、沖和法
B、調(diào)和法
C、兌和法
D、壓縮法
3.單項(xiàng)選擇題CubaLibre的載杯是（）。
A、雞尾酒杯
B、卡倫杯
C、海波杯
D、古典杯
4.單項(xiàng)選擇題GinTonic的裝飾物是（）。
A、紅櫻桃
B、檸檬角
C、檸檬片
D、無(wú)裝飾物
5.單項(xiàng)選擇題Kir的載杯習(xí)慣上選用（）。
A、雞尾酒杯
B、郁金香型香檳杯
C、紅葡萄酒杯
D、古典杯
最新試題
Espresso上加入少量奶泡是（）的做法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
單品咖啡出品服務(wù)時(shí)，應(yīng)配上（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冬季為客人服務(wù)上咖啡時(shí)應(yīng)保證咖啡的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒吧選擇杯具必須干凈，無(wú)破損、無(wú)缺口。
題型：判斷題
橙子作為雞尾酒的裝飾物，一般制作成（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）的日常飲食主要有三種料理，即：傳統(tǒng)的日本料理、中國(guó)傳過(guò)去的中華料理以及歐洲傳過(guò)去的洋料理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
合理營(yíng)養(yǎng)就是提供有利于（）的平衡膳食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列咖啡中，苦味最弱的是（）咖啡。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
母親節(jié)是每年（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)咖啡咖啡豆進(jìn)行拋光的目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題