單項選擇題根據(jù)《中華人民共和國價格法》第三章的規(guī)定,對于自然壟斷經營的商品價格,政府在必要時可以實行()。
A、市場價
B、競價
C、經營者依據(jù)生產經營成本和市場供求狀況定價
D、政府指導價或政府定價
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1.單項選擇題根據(jù)《勞動法》第32條的規(guī)定,如用人單位以暴力手段強迫勞動,則勞動者()通知用人單位解除勞動合同。
A、可以隨時
B、必須提前20天以電話形式
C、必須提前60天以書面形式
D、必須提前30天以電話形式
2.單項選擇題()具有體現(xiàn)禮貌和提供服務的雙重特性,是服務人員向賓客交流思想感情和溝通思想的重要交際工具。
A、禮貌服務用語
B、工作用語
C、專業(yè)用語
D、技術術語
3.單項選擇題眼神和()是最富于感染力的表情語言。
A、肢體動作
B、外貌、服飾
C、微笑
D、心理活動
4.單項選擇題經營者定價的基本依據(jù)包括()和市場供求狀況。
A、季節(jié)、氣候
B、地理位置
C、運輸工具
D、生產經營成本
5.單項選擇題飲食業(yè)餐具“四過關”是指()、沖、消毒要符合衛(wèi)生要求。
A、采購、洗
B、洗、刷
C、泡、采購
D、燙、銷毀
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調制雞尾酒“白俄羅斯”的基酒是()。
題型:單項選擇題
單品咖啡出品服務時,應配上()。
題型:單項選擇題
()的日常飲食主要有三種料理,即:傳統(tǒng)的日本料理、中國傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。
題型:單項選擇題
酒吧選擇杯具必須干凈,無破損、無缺口。
題型:判斷題
冬季為客人服務上咖啡時應保證咖啡的()。
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法式歐蕾咖啡的基本做法是在咖啡中加入大量的()。
題型:單項選擇題
Espresso上加入少量奶泡是()的做法。
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雞尾酒“青草蜢”的載杯是()。
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下列咖啡中,苦味最弱的是()咖啡。
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在西方人的禮節(jié)中,對已婚的女性客人應稱呼()。
題型:單項選擇題