單項選擇題熬制糖漿的用量不宜過大,一般以()用量為宜。
A、一周
B、一天
C、半個月
D、一個月
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1.單項選擇題()屬于進行酒水服務的用具。
A、照明燈
B、咖啡杯
C、裝飾畫
D、音響
2.單項選擇題“Hereisyourdrink”翻譯為中文是()。
A、干杯
B、為我們的友誼和健康干杯
C、這是您點的酒
D、再來一杯
3.單項選擇題早上客人來到酒吧,調(diào)酒師應向客人說“()”。
A、Goodmorning
B、Goodbye
C、Goodafternoon
D、Goodevening
4.單項選擇題晚上客人來到酒吧,調(diào)酒師應向客人說“()”。
A、Goodmorning
B、GoodbyE.
C、Goodafternoon
D、Goodevening
5.單項選擇題黃酒以糯米、粳米、()為主要生產(chǎn)原料。
A、大米
B、小麥
C、大麥
D、粘黃米
最新試題
雞尾酒的裝飾物制作中,以下()制作完成后,要放入水中,以防變色,變黃。
題型:單項選擇題
合理營養(yǎng)就是提供有利于()的平衡膳食。
題型:單項選擇題
母親節(jié)是每年()。
題型:單項選擇題
為防止內(nèi)熱使咖啡豆繼續(xù)(),烘焙完成的咖啡豆應馬上冷卻。
題型:單項選擇題
半自動咖啡機的標準水溫應為()攝氏度之間。
題型:單項選擇題
冬季為客人服務上咖啡時應保證咖啡的()。
題型:單項選擇題
荷蘭冰滴前30分鐘的流速為()。
題型:單項選擇題
Espresso上加入少量奶泡是()的做法。
題型:單項選擇題
在西方人的禮節(jié)中,“先生”通常是()。
題型:單項選擇題
在西方人的禮節(jié)中,對已婚的女性客人應稱呼()。
題型:單項選擇題